Cours de Pâtisserie

Les éclairs un grand classique

16 novembre 2019

de 14h30 jusqu'à 17h00

eclair cours

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Nous vous proposons cette fois d’apprendre à réaliser des éclairs, un grand classique de la pâtisserie française.

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Baptiste

Le Chef PÂTISSIER

Pâtissier au Carré Français, gardant de ses études un goût pour la recherche théorique, il construit ses cours comme des leçons ludiques

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